Ubuntu Manpage: nfs - Format de fstab et options pour les systèmes de fichiers nfs
http://manpages.ubuntu.com/manpages/jaunty/fr/man5/nfs.5.html

NFS Howto - Wiki de la communauté Mandriva
http://wiki.mandriva.com/fr/NFS_Howto

Linux: Tune NFS Performance
http://www.cyberciti.biz/faq/linux-unix-tuning-nfs-server-client-performance/
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Chez moi ces paramètres marchent bien : 192.168.X.X /media/nas/ nfs auto,user,async,rsize=32768,wsize=32768,noatime,rw,intr,timeo=10,tcp,_netdev 0 0
(The "_netdev" addition instructs that the files are not mounted unless the network is connected)